×
  • The Mirage Hammamet
  • Marriott Sousse
  • ATB
  • Banque de Tunisie et des Emirats

C’est quoi le bubble cake, ce nouveau gâteau tendance ?

C’est quoi le bubble cake, ce nouveau gâteau tendance ?

Une gourmandise vraiment extravagante ! Le bubble cake ressemble aux gâteaux en pâte à sucre, qu’on adore commander pour les anniversaires de nos kids ou en dessert de mariage. Cependant, celui-ci possède un atout waouh… et pas des moindres : de belles bulles ; ce sont d’ailleurs elles qui ont donné leur nom à ce gâteau. Et plus il y en a, […]

Jus de citron detox

Jus de citron detox

Ce jus de citron est une boisson idéale dans le cadre d’une cure detox. Ce coupe-faim naturel favorise la perte de poids et aide à avoir un ventre plat. Pour que les effets detox de cette boisson soient visibles, consommez-la chaque matin à jeun pendant plusieurs jours.   Prenez 5 minutes le matin, et drainez […]

Comment faire un  Mojito?

Comment faire un Mojito?

Ingrédients:  (2 personnes) 4 cl de rhum blanc 2 cl de sirop de sucre de canne 6 feuilles de menthe 0,5 citron vert 1 eau gazeuse 10 glaçons Matériel: Couteau d’office Rouleau à pâtisserie Pilon à cocktail Torchon Préparation: 1 Pilez la glace Mettez vos glaçons dans un torchon, refermez-le puis, à l’aide d’un rouleau […]

brick dannouni

brick dannouni

Ingrédients : Pour la pâte : *500g de farine *60g de beurre *20c à thé de fromage râpé Pour la farce : *250g viande hachée *50g de fromage râpé *5 œufs *0.5 oignon haché *50g de persil haché *sel/poivre   Préparation : *préparation de la pâte : mélanger la farine, sel et faire un puit au milieu et verser l’huile, […]

menu du jour

menu du jour

Soupe de potiron Les ingrédients : *500g de potiron *500g céleri-rave *200g parmesan *20 cl crème fraiche épaisse *sel et poivre Préparation : lavez le potiron et le céleri rave, pelez-les et lavez-les à nouveau. Coupez-les en petits dés et mettez-les dans une casserole avec 1 demi-litre d’eau. Salez le tout et portez à ébullition. couvrez bien […]

menu du jour

menu du jour

Salade tunisienne aux crevettes Ingrédients : *800g crevettes roses (cuites) *2tomates *2concombres *2poivrons verts doux *1oignon *huile d’olive, sel et poivre *jus d’1/2 citron *câpres *olives   Préparation : *décortiquer les crevettes crues. *préparer la marinade le jus citron, 2 càs d’huile d’olive, sel et poivre noire. *laver les tomates, le concombre, poivron, oignon, les couper après […]

Asidet boufriwa

Asidet boufriwa

Les ingrédients : *500g de noisettes *150g farine *1L de lait(ou eau) *150g de sucre *2cuillères à soupe de lait concentré * 2 cuillères à soupe d’eau de géranium * des fruits secs pour la décoration Préparation : 1/griller les noisettes au four durant une demi-heure (il faut que leur couleur des graines soit dorée). 2/laisser refroidir […]

Découvrez  le pumpkin spice dalgona coffee ..la boisson  tendance  de  l’hiver

Découvrez le pumpkin spice dalgona coffee ..la boisson tendance de l’hiver

Depuis le début de la saison froide, blogueurs cuisine et utilisateurs de TikTok n’ont d’yeux que pour le pumpkin spice dalgona coffee (le café dalgona à la citrouille et aux épices, en français). Le principe est le même que pour le café dalgona originel (on mélange du sucre, du café soluble et de l’eau), excepté […]

Boisson citron persil : Moins de Kilos..Plus de détox

Boisson citron persil : Moins de Kilos..Plus de détox

Le jus de citron au persil est un régime efficace pour mincir rapidement. D’une manière générale, il provoque une perte de 3 à 4 Kilos en cinq jours. Il s’agit d’un programme facile à embrasser, car ce sont tous des produits naturels : Le persil a pour composé actif l’apiol. Ce composant chimique a de […]

DOSSIERS SPÉCIAUX