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Pain perdu au camembert : Redonnez à du pain dur tout son moelleux

Pain perdu au camembert : Redonnez à du pain dur tout son moelleux

Que faire pour éviter de jeter le pain qui traîne dans la cuisine depuis plusieurs jours !! Voici un bon plan pour réutiliser votre pain à peine entamé et déjà rassis ? Nous vous proposons aujourd’hui de mettre vos talents à profit avec cette recette astucieuse et pas chère.Facile, bon marché et excellent ce pain […]

Recette du jour : Feuilleté poulet champignon

Recette du jour : Feuilleté poulet champignon

  Ces feuilletés sont inspirés de la pastillas marocaine,garnis d’une farce au poulet et champignons, ils forment une entrée simple, délicieuse et jolie où l’association de la volaille et des champignons et à la crème fraîche   . Cette recette  se déguste en entrée ou en plat unique léger en version chaude ou tiède avec une petite feuille de salade, de chou ou de roquette..   Ingrédients pour […]

Recette du  fameux poulet pané  aux corn-flakes

Recette du fameux poulet pané aux corn-flakes

Moelleux, croustillants, dorés, relevés… voici la recette du fameux poulet pané  aux corn-flakes     Ingrédients : 5 filets de poulet 1 litre de lait 3 oeufs 300g de corn flakes non sucrés   ***MARINADE*** Sel et poivre 3 gousses d’ail écrasées 1 cc gingembre en poudre citron       ***PANURE*** 2 tasses de farine […]

Comment faire du café glacé ?

Comment faire du café glacé ?

  Le café glacé ou le  «Cold Brew» est la boisson  Star de l’ été , il est même devenu une obsession !! Si vous aimez le café, vous êtes sûrement réticents à avaler une grande tasse brûlante tous les matins lorsqu’il fait plus de 30°C dehors. Le café glacé est la solution ! Désaltérant, pafumé, rafraîchissant..  vous […]

Plat du jour : Tagliatelles au poulet et champignons

Plat du jour : Tagliatelles au poulet et champignons

11C’est un plat succulent pour les amateurs de pâtes à la crème. Liste des ingrédients : 2 échalotes (si dispo) 3 gousses d’ail (écrasées) Du blanc de poulet coupé en lamelles (autant que vous voulez) Une boite de champignons de paris ou au mieux des champignons frais 3 feuilles de lauriers 5 cuillères à soupe de […]

Salade tunisienne aux crevettes

Salade tunisienne aux crevettes

« salade tunisienne de crevettes ». Facile, rapide et surtout soigneusement préparée par notre amie Rafika Degdegui La recette Ingrédients : crevettes roses (cuites) : 800 g; 2 Tomates 2 Concombres 2 Poivrons verts doux 1 oignon huile d’olive, sel et poivre  Jus d’1/2 citron câpres Olives Préparation:  décortiquer les crevettes crues préparer la marinade le […]

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