Une gourmandise vraiment extravagante ! Le bubble cake ressemble aux gâteaux en pâte à sucre, qu’on adore commander pour les anniversaires de nos kids ou en dessert de mariage. Cependant, celui-ci possède un atout waouh… et pas des moindres : de belles bulles ; ce sont d’ailleurs elles qui ont donné leur nom à ce gâteau. Et plus il y en a, […]

Ce jus de citron est une boisson idéale dans le cadre d’une cure detox. Ce coupe-faim naturel favorise la perte de poids et aide à avoir un ventre plat. Pour que les effets detox de cette boisson soient visibles, consommez-la chaque matin à jeun pendant plusieurs jours.   Prenez 5 minutes le matin, et drainez […]

Ingrédients:  (2 personnes) 4 cl de rhum blanc 2 cl de sirop de sucre de canne 6 feuilles de menthe 0,5 citron vert 1 eau gazeuse 10 glaçons Matériel: Couteau d’office Rouleau à pâtisserie Pilon à cocktail Torchon Préparation: 1 Pilez la glace Mettez vos glaçons dans un torchon, refermez-le puis, à l’aide d’un rouleau […]

Ingrédients : Pour la pâte : *500g de farine *60g de beurre *20c à thé de fromage râpé Pour la farce : *250g viande hachée *50g de fromage râpé *5 Å“ufs *0.5 oignon haché *50g de persil haché *sel/poivre   Préparation : *préparation de la pâte : mélanger la farine, sel et faire un puit au milieu et verser l’huile, […]

Soupe de potiron Les ingrédients : *500g de potiron *500g céleri-rave *200g parmesan *20 cl crème fraiche épaisse *sel et poivre Préparation : lavez le potiron et le céleri rave, pelez-les et lavez-les à nouveau. Coupez-les en petits dés et mettez-les dans une casserole avec 1 demi-litre d’eau. Salez le tout et portez à ébullition. couvrez bien […]

Salade tunisienne aux crevettes Ingrédients : *800g crevettes roses (cuites) *2tomates *2concombres *2poivrons verts doux *1oignon *huile d’olive, sel et poivre *jus d’1/2 citron *câpres *olives   Préparation : *décortiquer les crevettes crues. *préparer la marinade le jus citron, 2 càs d’huile d’olive, sel et poivre noire. *laver les tomates, le concombre, poivron, oignon, les couper après […]

Les ingrédients : *500g de noisettes *150g farine *1L de lait(ou eau) *150g de sucre *2cuillères à soupe de lait concentré * 2 cuillères à soupe d’eau de géranium * des fruits secs pour la décoration Préparation : 1/griller les noisettes au four durant une demi-heure (il faut que leur couleur des graines soit dorée). 2/laisser refroidir […]

Depuis le début de la saison froide, blogueurs cuisine et utilisateurs de TikTok n’ont d’yeux que pour le pumpkin spice dalgona coffee (le café dalgona à la citrouille et aux épices, en français). Le principe est le même que pour le café dalgona originel (on mélange du sucre, du café soluble et de l’eau), excepté […]

Le jus de citron au persil est un régime efficace pour mincir rapidement. D’une manière générale, il provoque une perte de 3 à 4 Kilos en cinq jours. Il s’agit d’un programme facile à embrasser, car ce sont tous des produits naturels : Le persil a pour composé actif l’apiol. Ce composant chimique a de […]