voilà un plat succulent qui se savoure en toute saison : Des bâtonnets de poisson croustillants servis avec une mayonnaise au citron vert et une salade Ingrédients 3 citrons verts 1 dl d’huile 1 jaune d’œuf frais ½ cc de moutarde sel poivre 400 g poisson au choix 100 g de corn-flakes 2 œufs 50 g […]
Voici une nouvelle recette de galettes tout à fait délicieuse et simple à réaliser avec des ingrédients que nous avons toujours sous la main ! Croustillantes et délicieuse cette galette végétarienne est votre meilleure astuce pour faire manger des légumes aux enfants. Ingrédients 1 kilos de pommes de terre 2 carottes de taille moyenne 4 cuillère à soupe […]
Ce gâteau est un bonheur de cake, moelleux, savoureux, on sent les fruits juteux et sucrés, on se demande comment c’est possible qu’un simple cake ait autant de saveur. Ingrédients : 400 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 300 g de fruits confits 100 g de raisins secs 4 œufs 90 g de […]
La Chebtiya, un plat typiquement tunisien Aujourd’hui notre recette est présentée par une jeune femme originaire de Mahdia « El Jem », Rafika Deggdeggui, le couscous aux boulettes ou Chebtiya. ces boulettes à aneth servent pour garnir un couscous ou bien une sauce « Mar9a » aux petits pois C’est un plat typiquement tunisien, une spécialité de Mahdia,un bon […]
Une folle envie de chocolat et d’une bonne dose de gourmandise ? Essayez cette recette de brownies , c’est un vrai régal..D’origine américaine, le brownie, ce gâteau carré au chocolat fondant et croûte craquante sur le dessus est servi traditionnellement en petites parts Ingrédients : Pour le brownie 150 gr de beurre 200 gr de chocolat 150 gr […]
Que faire pour éviter de jeter le pain qui traîne dans la cuisine depuis plusieurs jours !! Voici un bon plan pour réutiliser votre pain à peine entamé et déjà rassis ? Nous vous proposons aujourd’hui de mettre vos talents à profit avec cette recette astucieuse et pas chère.Facile, bon marché et excellent ce pain […]
Voici une recette aux champignons réconfortante, un velouté onctueux et très facile à réaliser. Ce velouté reste excellent,il peut accompagner tous vos plats que ça soit pour une simple omelette ou une tourte, sans oublier les bienfaits des noix, très délicieuses elles regorgent de nutriments, protéines, fibres, antioxydants et bons gras. – Ingrédients – 500 gr de champignons 75 gr […]
Voici la délicieuse recette de la quiche aux cèpes, aussi facile que rapide à réaliser Ingrédients 150 g de pâte brisée 1 noix de beurre 4 cèpes frais 4 champignons Poivre 1/2 gousse d’ail 1 dl de crême fraîche 2 tranches de jambon 2 oeufs 1 poignée de gruyère râpé Préparation Faire la pate brisée en rajoutant l’eau à la fin. La laisser reposer (de […]
Réaliser un repas délicieux, copieux en très peu de temps, c’est possible ? Bien-sûr que oui ! Ces spaghettis aux crevettes et à l’ail vont vous combler pour un déjeuner gourmand… Ingrédients 125 g de spaghetti 500 g de petites crevettes 6 cuillères à soupe de beurre 2 gousses d’ail, hachées 1/2 c de basilic 1/2 cuillère […]
