Voici une très gourmande recette pour le Shour, l’assida aux noisettes proposée par notre chère amie lectrice de Femmes Maghrébines Rim Cherif Memmi. Recette Ingrédients: Pour la crème aux noisettes 500 gr de noisettes 300 gr de sucre 170 gr de farine 1L600 de lait entier 10 cl d’eau de géranium ou de l’eau de […]
Salade de pois chiche à l’orientale Ingrédients 400 g de pois chiches • 50 g de tomates confites • 1 oignon frais • 2 cuillères à café de Cumin en poudre • 1 cuillère à café de Paprika • 1 cuillère à café de Harissa • 3 cuillères à soupe de Vinaigre balsamique • 4 cuillères à […]
Fattouche (Salade Libanaise) Ingrédients: 1 laitue -environ 10 feuilles 3 tomates – 1 poivron rouge – 1 petit concombre – 1 oignon vert – 1/2 botte de radis – 1/2 bouquet de menthe fraiche – 1/2 bouquet de persil – Ingrédients pour la vinaigrette 1 citron pressé – 1 gousse d’ail – 2 cuillère […]
Tout le monde aime les boulettes ! Ce plat simple et universel peut se faire avec des tas d’ingrédients différents Ingrédients: 200g de boulgour fin – 800ml d’eau – 1 oignon – 2 cc de tomate concentrée – 1 botte de persil plat – 1 oignon vert 1 cuillère à café de paprika – Sel […]
Comme chaque année, on ne change pas notre rituel, chaque jour nous vous proposerons des idées de menu, des entrées, plats, soupe, pain et dessert en espérant que cela vous aidera à vous inspirer pour varier le menu de l’ Iftar. Des recettes faciles et surtout savoureuses Poulet pané au Corn-Flakes Moelleux, croustillants, […]
Par un après-midi où la canicule commençait déjà à pointer son nez, où tout un chacun vaquait à ses occupations rêvant de se rafraîchir, Vitalait a joué le jeu. Freekshake, retenez bien ce nom! Il compte faire bien de ravages cet été. Vit Up de Vitalait, nous rappelle qu’il n’est point un yaourt à boire […]
Après les sushi burger et sushi donuts, c’est le spaghetti donuts qui fait fureur sur les réseaux sociaux La création n’est pas si étonnante : il s’agit tout simplement de la déclinaison « donut » d’une recette napolitaine de tarte aux spaghettis, la « frittata di spaghetti », réalisée à partir de restes de […]
Un dessert gourmand facile et rapide à préparer , d’origine italienne , le tiramisu est fort apprécié par les gourmands. Moelleux et savoureux, il est à croquer agrémenté de fraises Ce dessert à base de mascarpone vous fera fondre de plaisir dès la première bouchée ! Ingrédients : 500 g de fraises 250 g […]
Qui peut résister à une tarte aux fraises ? Avec l’arrivée des beaux jours, voici une incroyable gourmandise de saison Des tartelettes gourmandes garnies d’une mousse au citron sur laquelle les fraises se sont lovées. POUR 8 PERSONNES Pour la pâte brisée : 200 g de farine 100 g de beurre ramolli (ou de margarine pour une version […]
