« Ce qu’on ne vous dit pas avant la nuit des noces » : Le premier guide tunisien qui brise les tabous pour une société réconciliée
- société
Ingrédients
Préparation
Peler et râper les pommes de terre en fine tige.
Faire de même avec les carottes.
Dans un saladier ajouter les œufs, la farine, les épices, la ciboulette, le gruyère puis ajouter les pommes de terre et les carottes et mélanger le tout.
Dans une poêle chaude, préalablement huilé, prendre la valeur d’une grosse cuillère de cuisine et déposer la préparation dans la poêle.
Faire bien doré des deux côtés sur feux vif.
.
.
