Comment éviter de prendre du poids après 40 ans : conseils d’experts.

À partir de 40 ans, il devient plus difficile de maintenir son poids en raison du ralentissement naturel du métabolisme. Ce phénomène se traduit par une diminution du nombre de calories brûlées au repos. Raphaël Gruman, diététicien-nutritionniste, explique que jusqu’à 20 ans, le métabolisme est extrêmement actif pour répondre aux besoins énergétiques liés à la croissance cellulaire, mais qu’il ralentit progressivement au fil des années .

Les effets hormonaux sur le poids

Chez les femmes, la prise de poids devient plus marquée après 40 ans, et s’accentue surtout après 50 ans avec l’arrivée de la ménopause. Gruman précise que cette période est caractérisée par des fluctuations hormonales qui provoquent un déséquilibre énergétique, obligeant le corps à brûler plus de calories pour compenser la production d’hormones déficientes. Ce processus favorise le stockage des graisses, en particulier au niveau des hanches, des fesses et des cuisses. Quant aux hommes, ils sont plus enclins à prendre du ventre après 40 ans .

L’importance des protéines et de l’exercice physique

Pour contrer cette prise de poids, Raphaël Gruman recommande d’augmenter la consommation de protéines, qu’elles soient d’origine animale (comme la viande, le poisson, les œufs et les fruits de mer) ou végétale (telles que les légumineuses et le tempeh). Les protéines sont essentielles pour maintenir un métabolisme actif, tant chez les hommes que chez les femmes .

En parallèle, il est crucial de rester physiquement actif en combinant des exercices cardiovasculaires (marche, vélo, natation) avec des activités de renforcement musculaire (comme le gainage, les abdominaux et les squats). Cette combinaison permet de renforcer la masse musculaire, qui aide à brûler davantage de calories même au repos .

Les nutriments clés pour stimuler le métabolisme

Certains nutriments jouent également un rôle essentiel dans la prévention du ralentissement du métabolisme. Les oméga-3, par exemple, favorisent le développement de la masse musculaire, tandis que les produits laitiers sont une excellente source de calcium pour lutter contre la perte de densité osseuse, un problème fréquent chez les femmes ménopausées. Les meilleures sources d’oméga-3 incluent les noix, les graines de lin, le colza, et les poissons gras comme le saumon et le maquereau .

Les aliments à éviter pour limiter la prise de poids

Pour éviter de prendre du poids, il est conseillé de limiter les aliments transformés, les boissons sucrées, l’alcool et les produits riches en sucre comme les gâteaux, les viennoiseries, et les chocolats au lait. La consommation excessive de glucides comme le riz blanc, les pâtes et le pain blanc est également à éviter, car elle favorise le stockage des graisses si ces calories ne sont pas dépensées .

Sources :

Journal des Femmes