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« L’officina del Pesce » un pêché mignon et savoureux

  • « L’officina del Pesce » un pêché mignon et savoureux

 

Bravo l’Artiste : Anis Ammar !!

Qui dit voyage dit escapade culinaire, et qui dit Italie dit pizza et spaghetti…mais pas que !!

Figurez-vous que c’est à Milan que j’ai pu savourer les meilleurs délices et richesses de la mer, et plus précisément à L’officina del Pesce.

Un petit restaurant chic et magnifique dont l’ambiance et la gastronomie vous emmène au fond de la magnifique Mediterannée, entre Tunisie et Italie.

En suivant le conseil d’un très cher ami, je me suis retrouvée un vendredi soir de février  au Via Varese 14 à Milan.

Je ne saurais vous dire ce qui m’a marquée le plus, l’accueil extraordinaire et le service impeccable ou alors la finesse et le raffinements des mets.

Mais ce qui est sûr c’est que c’était « la découverte » lors de ce weekend  à Milan.

Tenu par un couple de Tunisiens, et qui à mon sens incarne parfaitement ce qu’on appelle une « success story », L’officina del Pesce est l’endroit par excellence où  la gastronomie est dite savoureuse et amoureuse.

Des produits d’une fraîcheur impeccable, finement préparés et présentés d’une manière très artistique par le magicien des palets, le chef Anis Ammar.

Un pur régal et une symphonie de goûts

Merci Anis et Dorsaf pour le plaisir  en bouche et la Félicita au cœur

Merci Malek pour la précieuse adresse

Grace à vous je suis encore plus fière d’être Tunisienne.

Par Nesrine Ben Khedija

 

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