Croquants aux Amandes La recette des petits biscuits, les croquants aux amandes pour vos soirées ramadanesques par Ibtissem Elharran Ahmadi. Ingrédients : 500 g de farine 150 g de sucre 80 g d’amandes concassées 80 g de sésames « facultatif » 50 g de raisins « facultatif » Une pincée de sel 1 levure chimique 4 œufs 1 sachet sucre vanille 60 […]
Salade de fruits revisitée
Incontournable en période estivale ! Un dessert frais et rafraichissant, la salade de fruits revisitée par Ibtissem El Harran Ahmadi beaucoup de créativité et de soin.
Je vous propose aujourd’hui la recette d’un plat que j’adore, le poulet aux olives. Une recette marocaine que j’affectionne, un pur délice (je me régale à chaque fois), alors essayez et vous m’en direz des nouvelles ! Par Jihene Sayari Ingrédients : Pour 6 personnes vous aurez besoin de : 1 poulet de 1,5 kg […]
Samantha Ben-Rehouma Ah les glaces ! Qui ne fond pas devant? Mais bon, quitte à être givré autant faire ça dans les règles de l’art a dû se dire le Scoopi Café à Dubaï qui propose ce dessert à base de vanille de Madagascar, de safran iranien, le tout recouvert de fines tranches de […]
Après le plat succulent mahdois « La chebtia« , la jeune femme originaire du Sahel Rafika Deggdeggui, vous revient avec ce plat haut en couleurs et riche en vitamines Foundok El Ghalla. Ingrédients : Une variété de légumes : des courgettes, des aubergines, des tomates , des poivrons , des pommes de terre…forment un plat sain et […]
Après La Chebtia, Rafika vous propose aujourd’hui une recette extrêmement délicieuse! Le riz de poulpe Recette Ingrédients 2kg et 1/2 de poulpe 750g de riz 3 oignons 2 gousses d’ail 3 cuillères à soupe de tomate 5 cuillères à soupe d’huile d’olive sel et poivre Étapes D’abord, nettoyer le poulpe et le faire bouillir […]
Quiche aux épinards L’épinard riche en fer, qui donne sa force au héros. L’épinard fournit aussi une quantité exceptionnelle d’autres vitamines et minéraux particulièrement bénéfiques pour les yeux. L’épinard contient différents antioxydants qui servent à prévenir l’apparition des maladies cardiovasculaires, de certains cancers et de diverses maladies chroniques. Femmes Maghrébines vous offre une recette à […]
Très tendance…le Gravity Cake Un gâteau suspendu, sur plusieurs étages, sur lequel on déverse des bonbons. Le Gravity Cake est préparé d’une manière assez originale qui fait croire que les bonbons sont en train de tomber sur le gâteau. Ingrédients : la sponge cake : 70 g de farine -90 g de sucre en […]
Faciles et rapides à préparer, les cakes salés sont parfaits pour une entrée rapide ; pour vos diners improvisés, sur la table d’un buffet ou en pique- nique, les cakes salés sont vos alliés qui feront plaisir à vos invités.
