« La Symphonie des Légendes » : Des notes pour la vie par le Le Rotary Club Tunis Médina
- société
Pendant le mois saint, le rythme et les habitudes alimentaires changent, l’alternance entre abstinence et excès alimentaires nocturnes peuvent perturber notre organisme. Notre alimentation est généralement beaucoup plus riche que d’habitude en sucres et en graisses, et pauvre en fibres (peu de fruits et légumes frais), ce qui engendre très souvent une glycémie bien plus élevée. Durant ces longues et chaudes journées de jeûne, notre corps peut parfois être mis à l’épreuve. L’hydratation est primordiale d’ordinaire, et plus encore durant la période de ce mois béni.Mieux s’hydrater et s’alimenter en période de jeûne permet à notre organisme de brûler les graisses qu’il n’a pu éliminer autrement, comme il est question des réserves inutiles qui encombrent notre corps.
Voici donc quelques conseils qui vous permettront de bien vous hydrater pendant Ramadan.
1-Privilégier les légumes tels que le concombre, la salade, la tomate, la courgette à titre d’exemple qui peuvent contenir jusqu’à 90 % d’eau. Préférez les crus car la cuisson diminue leur teneur en eau.
2-Consommer des fruits à chaque repas. Les fruits les plus riche en eau sont les fruits comme la pastèque, le melon, les agrumes, les fruits à noyaux (abricots, pêches, cerises etc.), le raison, et les dattes que l’on mange habituellement à la rupture du jeûne. Comme pour les légumes, consommez les crus.
3-Consommer des produits laitiers : le lait contient plus d’eau lorsqu’il est écrémé. N’hésitez pas à en boire à la rupture du jeûne avec vos dattes. Les yaourts ainsi que les fromages blancs, sur le même principe du lait, sont plus riche en eau lorsqu’ils sont écrémés. Les fromages les plus allégés en matière grasse sont les plus riche en eau. Veillez à consommer tous ces produits bien frais.
N’oubliez pas l’eau amenée par les aliments chaque jour peut représenter environ un demi litre. Pour mémoire les besoins en eau quotidien sont de 1,5 L par jour en moyenne. Mais ces besoins peuvent augmentés lors de vague de très grande chaleur.
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