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Aujourd’hui, mercredi 30 novembre 2022, il a été annoncé que la baguette de pain française serait inscrite sur la liste du patrimoine mondial immatériel de l’UNESCO.
La France a proposé que la baguette de pain soit inscrite au Registre du patrimoine culturel immatériel des Nations Unies.
Le patrimoine culturel immatériel est une liste distincte de la liste des sites du patrimoine mondial de l’UNESCO et vise à protéger les traditions, l’artisanat, les connaissances et les compétences humaines, afin qu’ils ne se perdent pas au fil du temps.
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