×

Ce n'est plus le prix du Zgougou qui fait le Buzz !!!

  • Ce n'est plus le prix du Zgougou qui fait le Buzz !!!

Le zgougou est utilisé en Tunisie depuis une famine importante survenue en Tunisie en 1864, liée à des événements politiques et climatiques. Devant le manque de céréales pour faire la farine, les habitants se sont tournés vers le pignon du Pin d’Alep.
Ce rituel lié à la fête religieuse commémorant la naissance du prophète Mahomet, est devenu, comme tout autre événement en Tunisie (quelque soit sa nature) une fête  bien trop commerciale !!
Loin du prix du zougou qui fait le buzz ces jours ci, n’oubliez pas qu’il faut aussi décorer votre Assida  à partir de fruits secs entiers et  réduits en poudre : amandes, pignons, pistaches, noisettes, noix, et éventuellement avec quelques bonbons ou dragées.
«  كل عام ونحن غافلين مغفلين « 

 

DOSSIERS SPÉCIAUX