L’huile de poisson : un risque accru d’AVC pour les personnes en bonne santé.

Son utilisation régulière peut entraîner des risques pour la santé cardiaque, notamment chez les individus sans antécédents de maladies cardiovasculaires.

Les maladies cardiovasculaires englobent un large éventail de pathologies touchant les vaisseaux sanguins et le muscle cardiaque, telles que l’infarctus du myocarde, l’insuffisance cardiaque, les maladies hypertensives et les accidents vasculaires cérébraux (AVC). Ces derniers, caractérisés par la rupture d’une artère, sont des urgences médicales majeures. La recherche s’efforce de prévenir ces risques, et une équipe de chercheurs britanniques a récemment examiné les implications cardiovasculaires de la consommation régulière d’une huile alimentaire populaire, souvent réputée pour ses bienfaits cardiaques.

Les chercheurs ont analysé les données de plus de 415 000 personnes âgées de 40 à 69 ans résidant au Royaume-Uni, recueillies via des questionnaires. Près d’un tiers des participants, suivis pendant environ 12 ans, ont déclaré consommer cette huile régulièrement. Les résultats, publiés dans la revue BMJ Medicine, indiquent que durant la période de l’étude, plus de 18 367 participants ont développé une fibrillation auriculaire (un trouble du rythme cardiaque), 22 636 ont subi des événements cardiovasculaires indésirables majeurs et 22 140 sont décédés.

Les chercheurs ont découvert que pour les individus sans problème cardiaque préalable, la consommation de cette huile était associée à un risque 13% plus élevé de fibrillation auriculaire et à un risque accru de 5% d’AVC. Ainsi, l’ingestion régulière de cette huile pourrait augmenter le risque de maladies cardiaques et d’AVC chez les personnes en bonne santé cardiovasculaire. Cependant, pour les personnes souffrant déjà de problèmes cardiovasculaires, son utilisation pourrait être bénéfique, réduisant de 15% leur risque de crise cardiaque et de 9% leur risque de décès.

L’huile en question : l’huile de poisson

L’huile concernée par cette étude est l’huile de poisson, fréquemment consommée sous forme de suppléments alimentaires. « L’huile de poisson en vente libre est rarement recommandée et n’apparaît dans aucune directive des sociétés médicales professionnelles, pourtant c’est ce que la plupart des gens prennent pour le cœur, » a commenté le cardiologue Andrew Freeman sur CNN. Il souligne que cette huile manque souvent de pureté et peut contenir des contaminants potentiels, y compris des métaux lourds comme le mercure. De manière générale, les médecins déconseillent la prise de compléments alimentaires sans confirmation de carence préalable et recommandent de privilégier les nutriments issus des aliments naturels. Pour les oméga-3, des sources alimentaires comme les sardines et le saumon sauvage sont particulièrement recommandées .

Sources:

1. BMJ Medicine

2. CNN, Dr. Andrew Freeman

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