Gafsa : Production record de 1200 t de pistaches

Le secteur des pistaches dans la région de Gafsa  connait cette année une évolution exceptionnelle . Selon les prévisions du Commissariat régional de Gafsa, la production est estimée, cette année, à 1200 tonnes, soit le double de l’année dernière (600 t) ..
Il est à noter que  ce secteur prometteur  en Tunisie, connaît plusieurs difficultés comme le manque d’eau d’irrigation, la dispersion des plantations et l’absence de soutien et d’encadrement de la part de l’Etat. Il est  aussi a signaler que l’inexistence de mécanismes efficaces de commercialisation du produit oblige les agriculteurs à vendre leurs récoltes  à des prix dérisoires.
 
L’année dernière,les habitants de Mejel Belabess,  ont pris l’initiative d’organiser, un festival national de la pistache (une première édition), dans l’objectif de valoriser cette plante et développer les moyens de commercialisation