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- société
Voici une petite salade estivale, ce plat frais est assez consistant, avec le mix persil-ail-huile d’olive, cette salade est un vrai régal
Ingrédients
Préparation :
Réchauffer les pommes de terre à la poêle avec le poulet en lanières.
Couper le melon en dés. Faire les copaux de parmesan
Ajouter les épinards , les tomates cerise coupées en deux.
Mixer le persil avec l’ail et 3 c. à s. d’huile d’olive. Saler, poivrez.
Dresser l’assiette avec tous les ingrédients, verser le mix au persil sur l’ensemble, par petites touches. Ajouter un filet de vinairge
Saler, poivrer l’ensemble.
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