Recette du jour : Couronne feuilletée au fromage

Voici une petite recette très sympa à servir escorté d’une salade. L’avantage avec ce genre de recette c’est que l’on peut les garnir de tout ce qui nous passe par la main , à varier à l’infini.

Ingrédients

1 paquet de pâte feuilletée

– Garniture : fromage râpé, jambon, tomates, moutarde, oignons

– Pour dorer :un oeuf battu

 Préparation :

1) Déroulez une pâte feuilletée

2) Repérez bien le centre et tracez un cercle quasi-invisible (on peut s’aider d’un petit saladier)

3) Tracez 4 diamètres (entre le centre et le cercle invisible) et coupez

4) Sur le bord de la pâte feuilletée, déposer du gruyère (vous pouvez avoir tartiné de moutarde avant)

5) Ajoutez ensuite du jambon, pour plus de goût vous pouvez mettre des oignons

6) Repliez la pâte

7) Cela vous donne une couronne

8) Dorez avec un oeuf battu (vous pouvez n’utiliser que le jaune si vous préférez que ce soit plus foncé)

9) Vous pouvez ajouter des demi tomates cerises entre les triangles

10) Enfournez à 180° four chaud une quinzaine de minutes environ (à surveiller)