« Ce qu’on ne vous dit pas avant la nuit des noces » : Le premier guide tunisien qui brise les tabous pour une société réconciliée
- société
Quand les températures chutent et que vous rêvez d’une petite place au coin du feu, prenez donc une bonne soupe réconfortante ! Effet garanti !
Ingredients
Préparation
Dans une grande casserole, mettre à chauffer l’eau et le lait. Éplucher les légumes, les couper en morceaux et les plonger dans le liquide.
Laisser cuire 30 minutes.Ajouter le riz déjà cuit, mixer le tout. Saler, poivrer .
Incorporer la crème fraîche et le persil.
Servir le Velouté couleur d’hiver bien chaud avec des croûtons de pain.
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