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Recette de Confiture de fraises (Très facile)

Publié le : 29 Avr 2018.

La confiture c’est hyper facile et rapide à faire.Pour de bon ptit déj sur des tartines ,pour parfumer vos yaourts nature ou garnir vos gâteateaux, la confiture de fraise est la préférée de toute la famille

Aujourd’hui on vous propose la recette la plus simple, il suffit d’essayer

Ingrédients

2,5 kg de fraises épluchées
2,5 kg de sucre
1 citron

Préparation

Presser le citron. Laver et essorer les fraises
Mettre les fraises, le jus de citron et le sucre dans une casserole et la placer sur le feu en tournant de temps en temps pour répartir le sucre.Dès que le mélange se met à bouillir, baisser le feu et laisser cuire 1 heure et demi à feu doux en tournant de temps en temps.
Une fois terminée, tourner la confiture pendant 1 à 2 minutes, puis mettre en pots.