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Quiche facile aux carottes

  • Quiche  facile aux carottes

 

Voici une quiche facile à faire, et le mélange carotte / fromage marche très bien. Cette quiche pourra se déguster simplement avec une salade verte.

Ingrédients 

  • 1 pâte brisée
  • 3 oeufs
  • 25 cl de crème fraîche
  • 3 carotte
  • 10 portions de fromage
  • 1 oignon
  • sel
  • poivre

Préparation

  1. Préparez la pâte brisée et mettez-la dans un moule. Épluchez les carottes, l’oignon et émincez-le.
  2. Faites revenir les carottes et l’oignon pendant 5 minutes.
  3. Fouettez les œufs et la crème fraîche puis mettez les portions de fromage, bien fouettez, salez et poivrez.
  4. Rajoutez les carottes et l’oignon à la préparation et bien mélangez.
  5. Versez le mélange sur la pâte.
  6. Mettez au four 25 à 30 minutes th 6(180 °C).

 

DOSSIERS SPÉCIAUX