Voici un dessert très facile mais incroyablement délicieux

Ingrédients

2 pots de Danette chocolat

1 œuf

10 g de farine

10 g fécule de maïs

40 g de sucre

16 feuilles de malsouka

Préparation

1. Mélangez dans un bol l’oeuf, le sucre, la fécule et la farine. Ajoutez les Danette quand le mélange est lisse et homogène.
2. Faites cuire la préparation à feu doux en mélangeant sans cesse et vigoureusement. Une fois que la garniture commence à bouillir, laisser cuire encore 2 minutes. Versez-la ensuite dans un bol. Recouvrez d’un film alimentaire et conservez au réfrigérateur.
3. Placez les feuilles de malsouka ensuite sur une planche à découper. Disposez une noix de crème en bas de la feuille et commencez à rouler la feuille.
4. Rabattez les côtés sur la crème puis finissez de rouler.
5. Disposez les nems dans un plat sans qu’ils se touchent et laissez reposer au réfrigérateur.
6. Faites-les cuire dans une friteuse à 180 °C pendant 5 à 8 minutes puis placez-les sur un papier absorbant 3 minutes avant de les servir.
7. Vous pouvez aussi les faire cuire dans une poêle bien huilée.