« Ce qu’on ne vous dit pas avant la nuit des noces » : Le premier guide tunisien qui brise les tabous pour une société réconciliée
- société
Essayez ces délicieux hauts de cuisse de poulet, cuits au four avec des tomates et des fines herbes. Simple et léger, c’est un plat familial par excellence et qui vous fera gagner du temps
Ingrédients
Préparation
Préchauffez le four à 210°.
Disposez le poulet dans un plat allant au four, salez, poivrez et massez-le avec un filet d’huile d’olive.
Lavez et découpez vos tomates en quartiers. Ciselez le basilic et mélangez les deux avant de disposer le tout dans le plat.
Séparez les gousses d’ail mais laissez la peau et ajoutez-les dans le plat.
Enfournez 45 minutes afin que le poulet soit bien grillé et pensez à arroser de temps en temps avec le jus de cuisson.
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