« Ce qu’on ne vous dit pas avant la nuit des noces » : Le premier guide tunisien qui brise les tabous pour une société réconciliée
- société
Proposée par La Fine Bouchée
Envie de faire des cookies au chocolat maison ? Voici une recette facile et gourmande pour petits et grands. A savourer au goûter !
Ingrédients :
250 g de farine
Une pincée de bicarbonate de soude
1 gros œuf
125 g de beurre mou
100 g de cassonade ou sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
200 g de pépites de chocolat
Préparation :
Allumez votre four chaleur classique à 180 degrés
Dans un bol Mettez la farine , la cassonade et le sucre vanillé
Mélangez, ensuite ajoutez la pincée de bicarbonate de soude et la petite pincée de sel et mélangez encore .
Ensuite ajoutez l’œuf et le beurre et allez y à la main et mélangez bien .on peut le faire au robot mais pour les cookies le côté rustique va mieux.
Ensuite vous rajoutez les pépites de chocolats et mélangez. (Alors une petite suggestion : vous pouvez mettre des pépites de chocolat aussi , ainsi que des amandes pralines broyées et même des smarties ou des m&m’s )
La laisser reposer un quart d’heure au frigo .
Sur un papier cuisson formez des petits tas de pâtes et aplatissez un peu pour former un cookie
Ensuite enfournez pendant 10 à 15 min Les cookies doivent être tendres à la sortie du four et mettez les à refroidir sur une grille pour qu’ils durcissent un peu . Bonne chance .
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