Le café pourrait nuire au bon fonctionnement de notre horloge biologique.

Des chercheurs de la Wayne State University se sont intéressés aux effets de la caféine sur le corps à partir d’une certaine heure. Les résultats sont surprenants. Grâce à la caféine, les récepteurs du cerveau sont à nouveau stimulés afin d’apporter encore plus de vivacité et d’énergie. Ce qui va stimuler la production d’adrénaline durant environ deux heures. Si ça peut parfois aider à finir les tâches plus rapidement ou à se concentrer plus, la caféine reste dans le sang jusqu’à six heures. Il faut donc bien mesurer ses tasses de café.

Le mieux selon ces chercheurs pour ne pas subir les effets négatifs de la caféine serait de s’imposer une heure limite afin de ne pas altérer son sommeil. Puisque la caféine a une durée de vie d’environ six heures dans le sang. Si vous ingurgitez votre dernière tasse de café à 15h, il faudra donc attendre jusqu’à 21h pour que la caféine dans le corps soit totalement éliminée. Cela peut créer un décalage horaire sur votre horloge biologique, mais aussi nuire à votre sommeil, voire même retarder l’endormissement.

Pour profiter d’un bon sommeil, toute la caféine devra donc avoir disparu au moment de s’endormir. Une étude publiée dans le Journal of Clinical Sleep Medicine en 2013 a ainsi montré que la caféine, même consommée 6 heures avant le coucher, pouvait réduire d’une heure le temps de sommeil. « Il vaut mieux s’abstenir de consommer beaucoup de caféine pendant au moins 6 heures avant le coucher. », indique Nick Littlehas, coach en sommeil en conclusion de cette étude.