Comment booster son immunité grâce à l’alimentation ?

Par Jihène Sayari.

En cette saison de grands froids, il est utile de savoir comment booster son immunité afin d’éviter de tomber souvent malade.

Chargé de protéger notre corps contre les différents virus, allergènes, toxines, bactéries et autres, le système immunitaire doit-être souvent renforcé.

Il est donc intéressant de connaître les facteurs qui stimulent notre immunité pour qu’elle puisse prévenir ou guérir toute maladie.

Un de ces facteurs est sans aucun doute l’alimentation. Découvrons comment!

Les aliments qui renforcent le système immunitaire:

Pour éviter de chopper des virus par-ci ou par-là, il faut manger des aliments immuno-stimulants régulièrement.

– Les aliments riches en vitamine A : parceque celle ci active la prolifération des globules blancs, et la production d’anticorps par les lymphocytes. Elle est aussi essentielle à la fonction barrière de la muqueuse intestinale. Quels aliments en contiennent ? Misez sur l’huile de foie de morue, du foie animal , des jaunes d’œufs, du beurre cru, ou des produits laitiers . Consommez aussi les carottes, potirons et épinards qui contiennent du bêta-carotène qui est un précurseur de la vitamine A.

-Les aliments riches en vitamine C : c’est bien connu, la vitamine C est un puissant antioxydant qui permet de lutter contre les radicaux libres, de limiter l’oxydation des cellules immunitaires . Elle joue aussi le rôle de régulateur de la production de cytokines, les messagers qui activent la réponse immunitaire. Quels aliments en contiennent ? Consommez très souvent du kiwi, des oranges, des bananes, des agrumes, du brocoli, des choux, des choux de Bruxelles, des poivrons rouges, de l’ail et du persil.

– Les aliments riches en vitamine D : c’est peu connu mais cette vitamine est très importante pour le corps, elle est essentiellement responsable de déclencher les réponses antimicrobiennes et antivirales de l’organisme, en activant les lymphocytes T, qui permettent de lutter rapidement contre les virus et autres avant qu’ils ne se transforment en infection. Quels aliments en contiennent ? D’abord sautez sur toutes les occasions de vous exposer au soleil. Puis consommez souvent des poissons gras (saumon, sardines, anchois, maquereau, hareng).

– Les aliments riches en zinc : celui-ci active les enzymes responsables de la destruction des virus et des bactéries et d’éviter leur propagation. Il augmente aussi l’activation des cellules qui luttent contre les infections. Quels aliments en contiennent ? Consommez des aliments d’origine animale le plus souvent (viandes blanches et rouges, poissons, crustacés et fruits de mer, œufs) ou tout ce qui contient des graines de sésame. Il faut préciser que le zinc présent dans les végétaux est très peu absorbé par l’organisme .

Voilà avec ces quelques conseils vous êtes bien armés pour affronter les hivers les plus rudes avec une immunité au top.