Prouvé scientifiquement : Le  chocolat stimule notre   matière grise

Une étude élaborée par  des chercheurs de l’université de Syracuse  vient de prouver les bienfaits  du chocolat sur le cerveau humain. Ces derniers  ont fait passer des tests cognitifs à 968 personnes très exactement. Âgées entre 23 et 98 ans, les sujets ont également remplis des questions sur leur alimentation.

Mais pour prouver les bienfaits sur le cerveau humain, ces derniers ont dû ajouter du chocolat à leur petit déjeuner habituels. Même mieux : une part de gâteau trop délicieuse ! Ce qui a permis aux scientifiques de découvrir que les sujets ont vu leur activité cérébrale s’amplifier.
Bien que les scientifiques n’ont pas dit leurs derniers mot mais l’explication revient à un  nutriment qui représente 20% de la composition du cacao. De plus, le cacao favorise le flux sanguin vers notre cerveau. Ce n’est pas le seul ! Puisque la caféine est également présente.