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La disparition du chocolat est prévue pour 2050

  • La disparition du chocolat est prévue pour 2050

Des spécialistes du chocolat  affirment que les plantes de  cacao (qui, une fois moulues, constituent la base du chocolat) vont  bientôt disparaître car le climat dans les pays où poussent les cacaoyers (la Côte d’Ivoire deviennent trop chaud)
 
Les milieux où poussent les plantes de cacao sont devenus moins propices à sa culture. Cette année, la sécheresse au Ghana et en Côte d’Ivoire, les deux principaux pays cultivateurs, a atteint des niveaux records. En même temps, la demande mondiale de chocolat augmente et une insuffisance n’est pas impossible.
Les industriels devront donc devoir faire un choix entre augmenter le prix final pour répercuter la hausse du coût de production, diminuer la taille des produits vendus ou trouver un substitut du cacao.

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