L'hôtel Regency Gammarth accueille la semaine gastronomique et culturelle marocaine

Par Nawel Bizid
 
L’hôtel Regency Gammarth accueillera ces jours-ci, la semaine gastronomique et culturelle marocaine qui aura lieu du 27 mars jusqu’au 02 avril 2015 en collaboration avec l’ambassade du Maroc et la compagnie Royal Air Maroc. A cette occasion, un déjeuner de presse a y était organisé ce mercredi 25 mars.
Ce déjeuner s’est tenu en présence de Mohamed Bichr, ministre conseiller rattaché à l’ambassade du Maroc, Hicham Bouchtat, DG de « La maison Ahlen Prestige« , et Nabil Sinaoui, DG de l’hôtel Regency Gammarth ainsi que quelques représentants de médias de différents supports.
Abrité sous une tente raffinement décorée à la marocaine et une musique folklorique marocaine, c’est « La maison Ahlen Prestige » qui a assuré la mise en scène et l’animation ainsi que le traiteur qui a préparé le déjeuner. Le menu était richement varié et chaleureusement servi,  des goûts et des épices des quatre coins du Royaume : Hrira, Couscous, khobbiza, Jouhra… sans oublier les gâteaux et le bon thé mousseux marocainement servi. Pour tout cela, plus de 4 tonnes de garniture et d’équipement ont été importés du Maroc.
M. Nabil Sinaoui, DG de l’hôtel a affirmé lors de son allocution que cet événement est une occasion d’échange culinaire et culturel, de communication, de formation et de rapprochement entre les deux pays via la gastronomie. Il a aussi indiqué que l’hôtel compte reprendre l’expérience si occasion est.