La consommation moyenne d’eau en bouteille en Tunisie a été estimée à 107 litres en 2013 contre 44 litres en 2007 et 12 litres en 1995. En 2011, la Tunisie a occupé la 11ème place mondiale de la consommation des eaux conditionnées, toutefois, le marché des eaux en bouteilles reste restreint et fragile, malgré cette hausse de consommation, il deumeure dominé par un nombre très limité de producteur.
La société Délice, leader de l’industrie laitière en Tunisie, entame le secteur de la production de l’eau en bouteille. Délice vient de lancer une nouvelle eau minérale aromatisée aux fruits ,commercialisée sous le nom de « Délio » déja disponible dans les grandes surfaces.