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Deuxième édition du concours culinaire < La Fourchette d'Or >

  • Deuxième édition du concours culinaire < La Fourchette d'Or >

 

Suite à la réussite et au succès retentissant de sa première édition, L’IMM (Institut maghrébin de Management et de Tourisme), organise la deuxième édition du concours culinaire national < La Fourchette d’Or > sous les thèmes :

<< Pâtes et Produits de la mer >> & << Innovation de la Tarte sucrée >>

Ce concours s’adresse à des établissements d’enseignement étatiques et privés désireux d’organiser un projet de classe’pour des élèves ou apprentis de la filière des métiers de la restauration et a pour objectif principal de promouvoir l’art culinaire tunisien ; tout en permettant d nos futurs chefs de développer et de valoriser leurs compétences.

I’ONTT (Office National du Tourisme Tunisien), L’ATFP (Agence Tunisienne de la Formation Professionnelle) et le MFPE (Ministère de la Formation Professionnelle et de l’Emploi) sont les partenaires officiels de l’événement.

 

DOSSIERS SPÉCIAUX