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Comment faire du café glacé ?

Comment faire du café glacé ?

  Le café glacé ou le  «Cold Brew» est la boisson  Star de l’ été , il est même devenu une obsession !! Si vous aimez le café, vous êtes sûrement réticents à avaler une grande tasse brûlante tous les matins lorsqu’il fait plus de 30°C dehors. Le café glacé est la solution ! Désaltérant, pafumé, rafraîchissant..  vous […]

Plat du jour : Tagliatelles au poulet et champignons

Plat du jour : Tagliatelles au poulet et champignons

11C’est un plat succulent pour les amateurs de pâtes à la crème. Liste des ingrédients : 2 échalotes (si dispo) 3 gousses d’ail (écrasées) Du blanc de poulet coupé en lamelles (autant que vous voulez) Une boite de champignons de paris ou au mieux des champignons frais 3 feuilles de lauriers 5 cuillères à soupe de […]

Salade tunisienne aux crevettes

Salade tunisienne aux crevettes

« salade tunisienne de crevettes ». Facile, rapide et surtout soigneusement préparée par notre amie Rafika Degdegui La recette Ingrédients : crevettes roses (cuites) : 800 g; 2 Tomates 2 Concombres 2 Poivrons verts doux 1 oignon huile d’olive, sel et poivre  Jus d’1/2 citron câpres Olives Préparation:  décortiquer les crevettes crues préparer la marinade le […]

Omelettes espagnoles ou omelettes  à la courgette et au fromage

Omelettes espagnoles ou omelettes à la courgette et au fromage

Une recette délicieuse,   facile et peu coûteuse. Rapide à faire. Cette omelette sera aussi très bonne avec des aubergines ou des poivrons. La cuisson au four permet de gagner du temps et de ne pas avoir à surveiller la cuisson !   Ingrédients: 3 oeufs 1 courgette (1/2 si grande) 2 tomates mûres, hachées Fromage […]

Potage de légumes au poulet

Potage de légumes au poulet

  Un bon potage de légume… est ce qu’il y a de plus réconfortant en hiver; il constitue un plat complet, délicieux et très équilibré. Faites vous alors plaisir avec les légumes de saison !! Pour 6 personnes vous aurez besoin de  4 cuisses de poulet sans la peau 200 g de carottes 200 g de navets 200 g […]

Menu du jour :  équilibré,  riche en couleurs, et follement savoureux

Menu du jour : équilibré, riche en couleurs, et follement savoureux

Pour rester en bonne santé, il est essentiel de favoriser une alimentation équilibrée. Opter pour des menus sains ne fera qu’améliorer notre état de santé.Le menu d’aujoud’hui est équilibré  riche en couleurs et follement savoureux Salade de Lentilles aux Poivrons Rouges       Ingrédients   2 poivrons rouges 200 gr de lentilles vertes 1 […]

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