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Tarte pommes-amandes: Recette facile!

Tarte pommes-amandes: Recette facile!

Une délicieuse tarte, légère croustillante et surtout facile a préparer qui peut être accompagner des fruits rouges. Recette par notre amie et amie du magazine: Rafika Degdegui    INGRÉDIENTS Pour la pâte 250g farine 125gr de beurre 1 jaune d’œuf pincée de sel 1 cuillère d’eau tiède (la pâte) Pour la crème Poudre d’amande Une […]

Crème aux noisettes « Assidet Boufriwa » à la tunisienne

Crème aux noisettes « Assidet Boufriwa » à la tunisienne

Le Mouled est là! une des plus belles fêtes religieuses! La fête gourmande par excellence, Assida Bidha, Assida de Zgougou ou encore l’assida aux noisettes dont nous vous proposons la recette, préparée et mise en scène par notre chère amie lectrice de Femmes Maghrébines Rim Cherif Memmi. Aid mawled nabawi mabrouk à toutes et à […]

La Farfoucha , un plat délicieux et sain, 100%  Tunisien

La Farfoucha , un plat délicieux et sain, 100%  Tunisien

La « Farfoucha » est  un plat typique du Cap Bon, c’est Couscous végétarien aux verts de fenouil,  il est à la fois parfumé et relevé. Sa saveur est anisée grâce aux verts de fenouil. Son goût est relevé grâce à la sauce piquante Ingrédients : La sauce tomate pimentée: 10 cl d’huile d’olive 2 cuillères à soupe […]

Salade tunisienne aux crevettes

Salade tunisienne aux crevettes

« salade tunisienne de crevettes ». Facile, rapide et surtout soigneusement préparée par notre amie Rafika Degdegui La recette Ingrédients : crevettes roses (cuites) : 800 g; 2 Tomates 2 Concombres 2 Poivrons verts doux 1 oignon huile d’olive, sel et poivre  Jus d’1/2 citron câpres Olives Préparation:  décortiquer les crevettes crues préparer la marinade le […]

Confiture de grenades aux fruits secs

Confiture de grenades aux fruits secs

C’est idéal pour les tartines ou en dessert (cake, gâteaux roulés…), et c’est bourré de vitamines! N’hésitez pas à vous lancer, vous ne pouvez pas rater cette recette de confiture préparée amoureusement par la maman de notre amie Rafika Dagdegui amie et lectrice fidèle de Femmes Maghrébines. INGRÉDIENTS Pour un kilo de grenade: 500 g […]

Très Tendance : LE TIRAMISU MOJITO !

Très Tendance : LE TIRAMISU MOJITO !

Désaltérant, hyper frais, le  mojito était la star  de nos cocktails préférés cet été …mais,  il n’est jamais  trop tard pour déguster  encore un bon mojito ..pari gagné .. ce TIRAMISU MOJITO aussi incroyable que cela puisse paraître!! Voici une recette délicieuse et très originale sous le signe de la légèreté… tout simplement sensationnel ! INGRÉDIENTS : – Quelques biscuits […]

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