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Roulé de pommes de terre à la viande hachée

Roulé de pommes de terre à la viande hachée

  Simple et pratique, elle est gourmande, mais pas très calorique,cette recette est parfaite pour celles qui veulent se faire plaisir sans se priver. Avec une petite salade à coté, ou avec une soupe  Miaamm !!! (Pour 6 personnes)    1- Les ingrédients: Pour le roulé: 2 grosses pommes de terre 1 petit oignon haché finement […]

Calamars farcis-Recette

Calamars farcis-Recette

Cela fait un moment que notre amie et l’amie de Femmes Maghrébines Rafika Degdegui a préparé cette recette de calamars farcis au riz, délicieuse et très savoureuse. Faciles à faire issus de la cuisine méditerranéenne les calamars farcis sont adorés par toute la famille! RECETTE  Ingrédients 6 calamars 3 tomates 2 oignons 1/2 verre de riz […]

Riz « الصيادية » aux poissons- la recette

Riz « الصيادية » aux poissons- la recette

Le riz fait partie de notre quotidien en cuisine, facile à préparer, on le retrouve dans de nombreuses préparations du monde entier. Notre plat vient du Liban « الصيادية », recette revisitée par notre amie Rafika Degdegui pour le plaisir de tous.   Ingrédients  Un kilo et demi de poisson tranches de filet  Une cuillère à café […]

Confiture d’orange : cette année on fait le plein de vitamine C

Confiture d’orange : cette année on fait le plein de vitamine C

Cette année, notre pays a enregistré une production d’oranges record, tout le monde en parle, chose qui n’est pas très positive pour l’agriculteur , non plus pour  les autorités qui cherchent en urgence de nouveaux débouchés faute de quoi jusqu’à la moitié de la récolte pourrait être détruite.Mais, pourtant, un petit point positif, qi n’est […]

Gâteau à la clémentine

Gâteau à la clémentine

Un Gâteau Simple et  façon « grand-maman »  dont  la saveur acidulée le  sublime et le rend encore plus gourmand. Parfait en collation ou pour le petit-déjeuner, servi avec un café au lait. En plus, il se prépare en quelques minutes et dans un seul bol! On peut le parfumer aux clémentines, mais aussi aux oranges. Très […]

Tarte pommes-amandes: Recette facile!

Tarte pommes-amandes: Recette facile!

Une délicieuse tarte, légère croustillante et surtout facile a préparer qui peut être accompagner des fruits rouges. Recette par notre amie et amie du magazine: Rafika Degdegui    INGRÉDIENTS Pour la pâte 250g farine 125gr de beurre 1 jaune d’œuf pincée de sel 1 cuillère d’eau tiède (la pâte) Pour la crème Poudre d’amande Une […]

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