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Tarte pommes-amandes: Recette facile!

  • Tarte pommes-amandes: Recette facile!
Une délicieuse tarte, légère croustillante et surtout facile a préparer qui peut être accompagner des fruits rouges.
Recette par notre amie et amie du magazine: Rafika Degdegui 
 

INGRÉDIENTS

Pour la pâte

  • 250g farine
  • 125gr de beurre
  • 1 jaune d’œuf
  • pincée de sel
  • 1 cuillère d’eau tiède (la pâte)

Pour la crème

  • Poudre d’amande
  • Une noisette de beurre 
  • Zeste de citron ????
  • 2/3 œufs
  • 3 cuillères à sucre
  • Une pomme ???? 
  • Des amandes effilées

PRÉPARATION

Préchauffez le four à 180°.
  • Battez dans un récipient les œufs avec le sucre et bien mélanger
  • Ajoutez ensuite la poudre d’amandes, le zeste de citron et a noisette du beurre
  • Mettez la pâte dans le moule à tarte, n’oubliez pas de piquez le fond à l’aide d’une fourchette.

  • Épluchez la pommes et coupez-la en fines lamelles.
  • Versez la préparation des œufs sur la pâte, décorez avec la pomme et les amandes effilées.

  • Enfournez 30 à 40 minutes.

DOSSIERS SPÉCIAUX

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